XML 88 R21.htm IDEA: XBRL DOCUMENT v2.4.0.8
SEGMENT REPORTING (Tables)
6 Months Ended
Jun. 11, 2013
Segment Reporting [Abstract]  
Schedule of Segment Reporting Information By Segment

The following tables present information about reportable segments for the 12 and 24 weeks ended June 11, 2013 and June 12, 2012 and as of June 11, 2013 and June 12, 2012, respectively. (in thousands):

 

     12 Weeks Ended June 11, 2013  
     Del Frisco’s      Sullivan’s      Grille      Corporate      Consolidated  

Revenues

   $ 32,615       $ 18,186       $ 9,558       $ —         $ 60,359   

Restaurant-level EBITDA

     9,577         2,574         1,839         —           13,990   

Capital expenditures

     870         391         3,728         17         5,006   

Property and equipment

     71,762         43,168         33,639         1,445         150,014   
     12 Weeks Ended June 12, 2012  
     Del Frisco’s      Sullivan’s      Grille      Corporate      Consolidated  

Revenues

   $ 27,777       $ 18,699       $ 4,260       $ —         $ 50,736   

Restaurant-level EBITDA

     7,941         3,437         1,147         —           12,525   

Capital expenditures

     1,095         1,006         6,363         115         8,579   

Property and equipment

     57,760         43,689         18,613         1,204         121,266   
     24 Weeks Ended June 11, 2013  
     Del Frisco’s      Sullivan’s      Other      Corporate      Consolidated  

Revenues

   $ 64,900       $ 38,084       $ 17,178       $ —         $ 120,162   

Restaurant-level EBITDA

     18,334         6,213         3,372         —           27,919   

Capital expenditures

     1,420         951         7,812         47         10,230   

Property and equipment

     71,762         43,168         33,639         1,445         150,014   
     24 Weeks Ended June 12, 2012  
     Del Frisco’s      Sullivan’s      Other      Corporate      Consolidated  

Revenues

   $ 56,100       $ 39,294       $ 8,284       $ —         $ 103,678   

Restaurant-level EBITDA

     16,090         7,803         2,038         —           25,931   

Capital expenditures

     1,341         2,303         8,641         144         12,429   

Property and equipment

     57,760         43,689         18,613         1,204         121,266   
Reconciliation of Restaurant-Level EBITDA to Operating Income

See table below (in thousands) for a reconciliation of restaurant-level EBITDA to operating income from continuing operations.

 

     12 Weeks Ended      24 Weeks Ended  
     June 11,
2013
     June 12,
2012
     June 11,
2013
     June 12,
2012
 

Restaurant-level EBITDA

   $ 13,990       $ 12,525       $ 27,919       $ 25,931   

Less pre-opening costs

     328         832         919         902   

Less general and administrative

     4,163         2,754         7,938         5,400   

Less management and accounting fees paid to related party

     —           452         —           1,196   

Less secondary public offering costs

     —           —           412         —     

Less public offering transaction bonuses

     —           —           1,805         —     

Less depreciation and amortization

     2,564         1,876         5,006         3,570   
  

 

 

    

 

 

    

 

 

    

 

 

 

Operating income

   $ 6,935       $ 6,611       $ 11,839       $ 14,863