XML 60 R46.htm IDEA: XBRL DOCUMENT v3.10.0.1
Schedule II - Analysis of Valuation and Qualifying Accounts (Tables)
 12 Months Ended
Nov. 24, 2018
Notes Tables  
Summary of Valuation Allowance [Table Text Block]
   
Balance
Beginning of
Period
 
  
Additions
Charged to
Cost and
Expenses
    
Deductions
(1)
    
Other
      
Balance End
of Period
  
For the Year Ended November 26, 2016:
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
    
 
 
 
Reserve deducted from assets to which it applies
                                          
                                           
Allowance for doubtful accounts
   $
1,175
     $
(390
 )   $
14
     $
-
  
 
   $
799
  
                                           
Notes receivable valuation reserves
   $
4,646
     $
-
     $
(3,192
 )   $
-
  
 
   $
1,454
  
                                           
                                           
For the Year Ended November 25, 2017:
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
    
 
 
 
Reserve deducted from assets to which it applies
                                          
                                           
Allowance for doubtful accounts
   $
799
     $
(59
 )   $
(123
 )   $
-
  
 
   $
617
  
                                           
Notes receivable valuation reserves
   $
1,454
     $
-
     $
-
     $
-
  
 
   $
1,454
  
                                           
                                           
For the Year Ended November 24, 2018:
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
    
 
 
 
Reserve deducted from assets to which it applies
                                          
                                           
Allowance for doubtful accounts
   $
617
     $
339
     $
(252
 )   $
50
  
(2)
   $
754
  
                                           
Notes receivable valuation reserves
   $
1,454
     $
-
     $
(1,077
 )   $
-
  
 
   $
377