XML 61 R48.htm IDEA: XBRL DOCUMENT v3.8.0.1
Schedule II - Analysis of Valuation and Qualifying Accounts (Tables)
 12 Months Ended
Nov. 25, 2017
Notes Tables  
Summary of Valuation Allowance [Table Text Block]
   
Balance Beginning of Period
    
Additions Charged to Cost and Expenses
    
Deductions (1)
    
Other
    
Balance End of Period
  
For the Year Ended November 28, 2015:
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
Reserve deducted from assets to which it applies
                                        
                                         
Allowance for doubtful accounts
   $
1,249
     $
(216
 )   $
(67
 )   $
209
 (2)
   $
1,175
  
                                         
Notes receivable valuation reserves
   $
4,139
     $
582
     $
(75
 )   $
-
 
   $
4,646
  
                                         
Income tax valuation allowance
   $
70
     $
-
     $
(70
 )   $
-
 
   $
-
  
                                         
For the Year Ended November 26, 2016:
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
Reserve deducted from assets to which it applies
                                        
                                         
Allowance for doubtful accounts
   $
1,175
     $
(376
 )   $
-
     $
-
 
   $
799
  
                                         
Notes receivable valuation reserves
   $
4,646
     $
-
     $
(3,192
 )   $
-
 (3)
   $
1,454
  
                                         
Income tax valuation allowance
   $
-
     $
-
     $
-
     $
-
 
   $
-
  
                                         
For the Year Ended November 25, 2017:
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
Reserve deducted from assets to which it applies
                                        
                                         
Allowance for doubtful accounts
   $
799
     $
(182
 )   $
-
     $
-
 
   $
617
  
                                         
Notes receivable valuation reserves
   $
1,454
     $
-
     $
-
     $
-
 
   $
1,454
  
                                         
Income tax valuation allowance
   $
-
     $
-
     $
-
     $
-
 
   $
-